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LES BIPS SERVEURS
Le chef appelle chaque serveur individuellement, en toute discrétion, dès qu’un plat est prêt.
Optimisation du service et de la relation cuisine/salle
Augmentation du ticket moyen et du nombre de couverts
Gain de temps, d’efficacité et de disponibilité des serveurs
conseils, ventes suggestives,…
Les avantages des bips Serveurs :
Diminue les allers et retours inutiles salle/cuisine
Évite les plats froids, diminue le stress du service
Augmente la satisfaction client
Fidélise votre clientèle
Meilleure rotation des tables
Les serveurs sont disponibles pour vendre
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